01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
決定第一口滋味的，不只醬汁。一位食客回憶在 KOTE 吃過麻糬芝士大阪燒，即使醬汁下得較少，餅身仍有鮮味，而且配料豐富。店內與之相近的菜式，是「關西 Kote 燒麻糬芝士」：豬肉、魷魚、蝦，配上麻糬和軟滑芝士，適合想吃得豐盛一點時選擇。「關西 Kote 燒」有豬肉、魷魚和蝦，售價為1,200日圓；麻糬芝士口味則為1,500日圓，可按配料選擇。
除了關西風，店內也有廣島風大阪燒。「廣島特製 Kote 燒」配有魷魚天婦羅、豬肉、魷魚和蝦，另可選蕎麥麵或烏冬。想連麵一起吃得飽足，或按心情在兩種風格之間挑選，都有合適選項。大阪燒以外，有食客形容豬肉炒麵的麵條炒得香；也有人覺得加入豬肉、魷魚和蝦的關西 Kote 燒濕潤而且配料豐富。至於「極味豚平燒」，則有食客對其厚切豬里肌扒的份量印象深刻。以炒麵為主，還是點幾款鐵板料理分享，也能組合出不同的一餐。
麵食中亦有以微辣或哈瓦那辣椒命名的炒麵。想試辣味，可選微辣豬肉炒麵、配有豬肉、魷魚和蝦的微辣 Kote 炒麵，或哈瓦那辣椒 Kote 炒麵。有食客曾選擇改用辣麵，並加配芝士或雞蛋；按個人喜好調整菜式，也是其中一個特色。
若想先吃些小菜，可選配芥末紫菜享用的薯仔沙律、薑汁番茄或日式高湯玉子燒等。店內亦有啤酒、紅白酒和燒酎嗨棒等飲品，適合用餐期間點些小菜佐飲。
有到訪者提到，位於都島南通的 KOTE 由店主一人經營；也有人分享曾一邊看阪神賽事，一邊不趕時間地用餐。另有食客留意到店內各處都有小熊裝飾。店家亦介紹這裡適合一人用餐；無論想吃關西風或廣島風大阪燒，還是炒麵，都可先想好口味再來。
